经过充分的筹备，由江苏省畜牧兽医学会、山西省畜牧兽医学会、共同主办的“2011中国南京畜牧科技交流大会”于2011年6月9日在江苏南京市南京国际展览中心隆重召开。主办单位、支持单位、组织单位的领导以及参展企业和从四面八方赶来的观众参加了开幕仪式。

　　扬州大学动物科技学院博士导师、江苏省畜牧兽医学会副理事长、江苏省家禽业协会会长王金玉教授代表主办单位的领导致辞，王教授对大会的圆满召开进行祝贺并对这种畜牧科技交流和畜牧展示活动给予了高度的评价。

　　另外，山西畜牧兽医学会、江苏畜牧兽医学会、上海畜牧兽医学会的、楠森集团、北京华都峪口禽业有限责任公司、南京市检验检疫局、国家生猪产业体系安徽科技学院、江苏畜牧研究所、江苏省农业科学研究院、南京农大的相关领导出席了开幕仪式。